尼尔森:纯果汁如何制胜中国市场?

当健康、轻食成为一种生活方式,席卷了人们的生活后,果汁成了桌上的常客。花式缤纷的营销方案和口味,让人挑花了眼。纯果汁(100%果汁)第二季度的销售额增幅达到了31%,在表现和前景一片良好的同时,纯果汁市场也有着它的甜与酸,内忧外患下该何去何从。

   目前行业的现状究竟如何?如何借势把纯果汁市场做强?看看尼尔森的研究是如何给出解答的。

   经济大环境和消费者的大背景走势良好

影响消费者信心指数的三个主要指标是:就业预期、个人经济情况和消费意愿,主要是消费意愿稳步提高,支撑着消费者信心指数的发展。消费者是愿意去花钱的,他们是怎么花呢?花在哪了?从前30大快消品类中不同的价格指数,可以看出消费升级正在持续进行。

尼尔森课堂

   更多关于消费者信心指数,请点击《【消费升级,掷地有声】中国二季度消费者信心指数创历史新高,消费升级持续发酵》消费者是怎么样的?是否愿意为这个花钱?是否愿意为这个升级?当我们问了消费者,想要的产品是符合什么标准的?排在前两位的是安全、健康。与纯果汁的发展也是很契合的一个需求。

   在具体健康这个纬度里面,天然成分是排名较高的,同时,消费者也愿意为一些健康的产品,不含不良成分的产品去买单,这个比重高于了全球水平。消费者愿意花钱,也愿意为好的东西花钱。